مجموعة تبريد الشوكولاتة

مجموعة تبريد الشوكولاتة (Chocolate Cooling Group)

تم تصميم مجموعة تبريد الشوكولاتة كنظام تبريد صناعي للتحكم في تبريد المنتجات المغطاة بالشوكولاتة أو الشوكولاتة القطع بالتنقيط، وذلك بالتعاون مع آلات تغليف الشوكولاتة وخطوط إنتاج الشوكولاتة القطع.

يتم تبريد المنتجات بشكل محكم ضمن نطاقات درجات حرارة محددة أثناء تحركها على سير ناقل عبر نظام النفق التبريدي. تضمن هذه العملية وصول الشوكولاتة إلى التركيب البلوري الصحيح، مما يساعد على الحصول على سطح المنتج لامع، أملس وعالي الجودة.

تم تصميم النظام للعمل بتوافق مع آلات تغليف الشوكولاتة وآلات الشوكولاتة القطع، مما يضمن عملية إنتاج مستمرة وفعالة في خط الإنتاج.

يقدم الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميمه الصحي استخدامًا آمنًا ومتينًا يتوافق مع معايير إنتاج الأغذية.

المواصفات الفنية

النموذج: AMR-ST

السعة:
7500 – 100000 كيلو كالوري / دقيقة

القوة الكلية:
2.2 كيلو واط