Çikolata Kaplama Makinesi

Çikolata Kaplama Makinesi (Chocolate Coating Machine)

Çikolata Kaplama Makinesi, farklı gıda ürünlerinin kokolin veya temperlenmiş çikolata ile kaplanması için tasarlanmış endüstriyel kaplama sistemidir.

Makine, ürünlerin konveyör bant üzerinde ilerlerken çikolata ile homojen şekilde kaplanmasını sağlayan enrobing sistemi ile çalışır. Bu sayede bisküvi, gofret, kek, bar, kurabiye ve benzeri ürünler eşit kalınlıkta ve düzgün yüzeyli çikolata kaplama ile üretilebilir.

Kontrollü kaplama sistemi sayesinde ürünün alt, üst ve yan yüzeyleri aynı anda kaplanabilir ve üretimde yüksek kalite standardı sağlanır. Seri üretime uygun yapısı ile gıda üretim tesislerinde hızlı ve kesintisiz üretim imkânı sunar.

Paslanmaz çelik gövde yapısı ve hijyenik tasarımı sayesinde gıda üretim standartlarına uygun güvenli kullanım sağlar.

Teknik Özellikler

Model: AMR-KM

Kapasite:
4 m / dakika

Toplam Güç:
15 kW