Шаровая Шоколадная Мельница

Шаровая шоколадная мельница (Chocolate Ball Mill)

AMARA Шаровая шоколадная мельница является основным миксером, обеспечивающим измельчение смеси в процессе производства шоколада. Эта машина — одно из важнейших шлифовальных устройств, используемых для достижения более гладкой и однородной консистенции шоколадного теста.

Благодаря специально разработанной системе шарового измельчения шоколадная смесь измельчается до микронного уровня, что обеспечивает получение шоколада высокого качества. Мощный мотор и интегрированный насос передачи обеспечивают бесперебойную и эффективную работу на производственной линии. Корпус из нержавеющей стали соответствует стандартам гигиены пищевого производства.

Области применения

• Предприятия по производству шоколада

• Производство кондитерских и какао-продуктов

• Кондитерские и производство десертов

• Промышленные пищевые фабрики

Технические характеристики

Модель: AMR-BD-500

Производительность:
500 кг / час

Микронное значение шоколада:
18 – 30 микрон

Мощность основного мотора:
15 кВт – 28 об/мин

Насос передачи шоколада:
2,2 кВт – 100 об/мин

Мощность нагревателя:
9 кВт

Общая мощность:
26,2 кВт

Общие характеристики

✔ Система шарового измельчения, уменьшающая шоколадную смесь до микронного уровня
✔ Производство однородного и гладкого шоколада
✔ Высокая производительность благодаря мощному основному мотору
✔ Легкая передача на производственную линию с интегрированным насосом
✔ Гигиеничное использование благодаря корпусу из нержавеющей стали
✔ Конструкция, подходящая для промышленных линий производства шоколада