Группа Варки Конфет

Группа варки конфет (Candy Cooking Group)

Группа варки конфет является основным производственным подразделением, в котором варятся и подготавливаются к производству твердые конфеты, карамель и мягкие конфеты. Эта система обеспечивает обработку сырья для производства конфет при контролируемых условиях температуры и перемешивания.

В процессе производства сахар, глюкоза и другие компоненты смешиваются в специальных котлах и варятся при определенных температурах. Благодаря этому процессу смесь достигает необходимой консистенции и готова к передаче на последующие этапы производственной линии конфет.

Благодаря миксерным моторам и насосам для передачи, входящим в состав системы, смесь готовится однородно и непрерывно подается на производственную линию. Система нагрева обеспечивает точный контроль процесса варки продукта.

Корпус из нержавеющей стали и гигиеничный дизайн обеспечивают безопасное и долговечное использование в соответствии со стандартами пищевого производства.

Технические характеристики

Модель: AMR-JCU
Производительность: 150 – 600 кг/час
Мощность миксерного мотора: 2,2 кВт – 53 об/мин
Мощность миксера для запаса: 0,55 кВт – 24 об/мин
Мощность насоса передачи: 2,2 кВт – 100 об/мин
Мощность нагревателя: 10 кВт
Общая мощность: 15 кВт

Модель: AMR-CCU
Производительность: 100 – 1000 кг/час
Мощность миксерного мотора: 2,2 кВт × 2 – 28 об/мин
Мощность миксера для запаса: 0,55 кВт – 24 об/мин
Мощность насоса передачи: 2,2 кВт – 100 об/мин
Мощность нагревателя: 14 кВт
Общая мощность: 21 кВт

Модель: AMR-VCU
Производительность: 100 – 1000 кг/час
Мощность миксерного мотора: 2,2 кВт – 28 об/мин
Мощность миксера для запаса: 0,55 кВт – 24 об/мин
Мощность насоса передачи: 2,2 кВт – 100 об/мин
Мощность нагревателя: 10 кВт
Общая мощность: 15 кВт