Казан Для Драже

Казан для драже (Dragee Cauldron)

AMARA Казан для драже — это промышленная машина для покрытия, используемая в процессах покрытия конфет и шоколада. Она предназначена для покрытия орехов, миндаля, жареного нута и подобных продуктов сахарным сиропом или шоколадом. Также может использоваться для полировки поверхности покрытых продуктов.

Благодаря вращающейся конструкции казана обеспечивается равномерное покрытие продуктов. Во время процесса покрытия продукты постоянно движутся, что способствует равномерному распределению сахарного сиропа или шоколада. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничное и долговечное использование, соответствующее стандартам пищевого производства.

Области применения

• Производство драже

• Процессы шоколадного покрытия

• Заводы по производству кондитерских изделий

• Производство покрытых орехов

• Кондитерские и пищевые предприятия

Технические характеристики

Модель: AMR-DK-1200

Производительность:
150 – 200 кг / час

Мощность двигателя:
1,5 кВт – 25 об/мин

Общая мощность:
1,5 кВт

Общие характеристики

✔ Идеальный дизайн для процессов покрытия сахарным сиропом и шоколадом
✔ Вращающаяся конструкция казана для равномерного покрытия
✔ Подходит для полировки поверхности продуктов
✔ Гигиеничное использование благодаря корпусу из нержавеющей стали
✔ Разработан для промышленных линий производства конфет и шоколада