Yumurta Akı / Whipping Agent Solüsyon Hazırlama İstasyonu

Yumurta Akı / Whipping Agent Solüsyon Hazırlama İstasyonu Tankları

Ceytaş Metal Makina üretimi solüsyon hazırlama istasyonları; kek, bisküvi, çikolata, marshmallow, soft candy, krema ve benzeri gıda proseslerinde kullanılan yumurta akı, whipping agent ve köpürtücü katkı solüsyonlarının hazırlanması, dinlendirilmesi ve prosese kontrollü şekilde aktarılması için tasarlanmıştır.

Sistem; hazırlama tankı, dinlendirme tankı ve stok tankı gibi proses adımlarını tek bir kompakt skid üzerinde birleştirerek hijyenik, kontrollü ve verimli bir üretim çözümü sunar. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, hijyenik borulama, karıştırıcılı tank yapısı ve proses ihtiyacına uygun vana-enstrümantasyon grubu ile gıda üretim hatlarına kolay entegre edilebilir.

Whipping agent solüsyon hazırlama istasyonu, ürün reçetesine göre sıvı veya toz katkıların su ile karıştırılması, belirli süre dinlendirilmesi ve sonraki proses ekipmanlarına aktarılması amacıyla kullanılır. Sistem manuel, yarı otomatik veya PLC kontrollü otomatik olarak projelendirilebilir.

Genel Özellikler

• Gıda proseslerine uygun hijyenik tasarım
• AISI304 veya AISI316 paslanmaz çelik üretim seçeneği
• Hazırlama, dinlendirme ve stok tankı konfigürasyonu
• Karıştırıcılı tank yapısı
• Hijyenik paslanmaz borulama ve fittings
• Seviye, sıcaklık ve proses kontrol ekipmanları
• CIP sistemine uygun tasarım opsiyonu
• Manuel, yarı otomatik veya PLC kontrollü çalışma seçeneği
• Kompakt skid şase üzerinde montajlı üretim
• Reçeteye ve kapasiteye göre özel imalat imkânı

Kullanım Alanları

• Yumurta akı solüsyonu hazırlama
• Whipping agent solüsyonu hazırlama
• Köpürtücü katkı hazırlama
• Kek ve bisküvi üretim hatları
• Marshmallow ve soft candy prosesleri
• Krema ve dolgu hazırlama hatları
• Çikolata ve şekerleme prosesleri
• Gıda katkı solüsyonu hazırlama sistemleri

Ceytaş Metal Makina olarak, müşteri reçetesi, ürün kapasitesi, proses otomasyonu ve tesis yerleşimine göre özel ölçülerde whipping agent solüsyon hazırlama istasyonu imalatı yapmaktayız.

Detaylı bilgi ve fiyat teklifi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.