Şeker Şurubu Hazırlama Ünitesi

Sürekli Şeker Eritme Sistemi / Şeker Şurubu Hazırlama Ünitesi

Ceytaş Metal Makina üretimi sürekli şeker eritme sistemleri; içecek, meyve suyu, gazlı içecek, şekerleme, gıda ve proses endüstrilerinde kristal şekerin su ile kontrollü şekilde çözündürülerek homojen şeker şurubu hazırlanması için tasarlanmıştır.

Sistem, kristal şekerin ve suyun sürekli akış prensibiyle prosese alınmasını, kontrollü sıcaklık altında çözündürülmesini ve istenen Brix değerinde şurup elde edilmesini sağlar. Klasik tank tipi şeker eritme yöntemlerine göre daha kompakt, daha kontrollü ve daha verimli bir proses çözümü sunar.

Şeker eritme sistemi; şeker besleme, su dozajlama, karıştırma, ısıtma, çözündürme, filtrasyon, soğutma ve transfer adımlarını proses ihtiyacına göre tek bir skid üzerinde veya hat tipi sistem olarak birleştirebilir. Sistem manuel, yarı otomatik veya PLC kontrollü tam otomatik olarak projelendirilebilir.

Genel Özellikler

• Sürekli akışta şeker eritme prosesi
• Homojen şeker şurubu hazırlama
• İstenen Brix değerine göre kontrollü üretim
• Kristal şeker ve su dozajlama sistemi
• Isıtma ve çözündürme ünitesi
• Şurup soğutma opsiyonu
• Filtrasyon sistemi entegrasyonu
• Paslanmaz çelik hijyenik konstrüksiyon
• AISI304 veya AISI316 paslanmaz çelik üretim seçeneği
• Hijyenik borulama, vana ve fittings grubu
• Manuel, yarı otomatik veya PLC kontrollü çalışma seçeneği
• Reçeteye, kapasiteye ve proses ihtiyacına göre özel tasarım

Kullanım Alanları

• Gazlı içecek üretim hatları
• Meyve suyu ve içecek tesisleri
• Şekerleme ve çikolata prosesleri
• Sos, şurup ve aroma hazırlama hatları
• Gıda katkı solüsyonu hazırlama sistemleri
• Sütlü tatlı ve pastacılık prosesleri
• Sürekli şurup hazırlama gerektiren endüstriyel üretim hatları

Ceytaş Metal Makina olarak, ürün kapasitesi, hedef Brix değeri, sıcaklık ihtiyacı, otomasyon seviyesi ve tesis yerleşimine göre özel ölçülerde sürekli şeker eritme ve şeker şurubu hazırlama sistemleri imal etmekteyiz.

Detaylı bilgi ve fiyat teklifi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.