آلة تقسية الشوكولاتة

الهيكل وغطاء المحرك مصنوعان من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.

-5،5 kW 36 d / min لخلاط المخفض غير التالف.

- نظام التحكم فى درجة الحرارة مكون من 12 دور و 4 مراحل.

-شفرات خلاط صب الألمنيوم مصنوعة من سبيكة خاصة تصلب.

-شاشة تعمل باللمس الدقة والتحكم PLC.

نظام تدفئة وتبريد يتم التحكم فيه بواسطة صمامات مكبس.

نظام أمان يمنع التشغيل عندما يكون المنتج شديد البرودة أو السخونة.

- في حالة تجميد الخط يوجد مستشعر ضغط لمنع تلف الجهاز.

-2.2 كيلو واط العاكس.

- يوجد أنبوب تسخين بمضخة دورانية في الجزء السفلي من الماكينة.

- يعطى الماء لكل مرحلة من أنابيب منفصلة.

- ستصنع أغطية الماكينات من الألياف الزجاجية.

- سعة 1000 كجم / ساعة.