Unidade De Processamento De Iogurte 10 Ton Dıa

UNIDADE DE PROCESSAMENTO DE IOGURTE 10 TON DIA

CAPACIDADE DE 10 TONELADAS / DIA : UNIDADE DE PROCESSAMENTO DE IOGURTE DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS PCS

10 TON/DIA COM CAPACIDADE PARA IOGURTE

NOME DO EQUIPAMENTO DA MÁQUINA

1. Tanque-Bomba-Filtro de Compra de Leite de 1.000 Lt 1

Capacidade de 1.000 Lt, materiais fabricados em aço inoxidável AISI 304. 4 pés, meia volta. Tem um Filtro. Fácil de esvaziar, pois está inclinado para a válvula de saída.

2. Tanque Pasteurizado de 2.500 Lt  4

Capacidade de 2.500 Lt, 3 paredes isoladas, cozimento a vapor completo em aço inox AISI 304 Fabricado em material. Caixa de velocidades de 1,1 kW com misturador de 110 velocidades/minuto, porta dupla.

3. 5.000 Lt/hBomba 2

Tem capacidade de 10.000 Lt/h. Todas as partes da bomba (pés, entrada, saída, corpo) AISI 304 Fabricado em material de aço inoxidável. Motor elétrico de 0,75 kW 3000 rpm. A entrada-saída do produto DN 40 está vinculada ao registro.

4. 5.000 Lt/h Homogeneizador 1

Peso: 800 kg Produto: Leite, Viscosidade: 200 C Max. tamanho da partícula: até 500 mícrons, Temperatura de operação: <90 ° C, Capacidade: 2.000 lt/h Pressão de trabalho: 200 Bar 17 kW consumo de eletricidade, 3 ph / 380V / 50Hz Todas as peças da máquina são de aço inoxidável de qualidade AISI 316, A máquina pode esmagar em partes de óleo no leite as moléculas impedem a formação de uma camada de creme sobre os produtos

5. 5.000 Lt/h Separador de Creme 1

Capacidade: 5.000 Lt/h

Rotação do tambor: 1.500 r/m

Capacidade de descarga do tambor: 10 Lt.

Material do tambor: DIN 1.4462

Pressão de entrada do Leite Duplex: 0-2 Bar

Frequência de operação: 50 hzMotor

potência: 1,1 Kw

Temperatura de trabalho: 15 - 100 C

6. 5.000 Lt/h Iogurte Evaporador a Vácuo 1

Todas as peças da máquina (tubos, perfis, chassis, tanques e conexões) são de aço inoxidável de qualidade AISI 304.

Para controlar o leite dentro dos tanques, plataforma, escada e barreira de proteção.

Existem duas bombas centrífugas de leite usadas para transferir leite no tanque.

a água do leite é evaporada pelo sistema de circulação da máquina.

Potência do motor 10 kW.

Em 1 hora, 800 Lt de água no leite são reduzidos.

Ao mesmo tempo, esta máquina leva os maus odores dentro do leite

7. Tubo de levedura - Pistola e coletor de fundição 1

Feito de aço inoxidável AISI 304 completo, com rodas, dimensões 625 * 1500 * 1730 mm. 5 prateleiras, sistema nacional de prateleiras, carrinho de iogurte

9. Ventilador de Aquecimento da Sala de Incubação 4

É usado para aquecimento a vapor da câmara de fermentação. Possui 19 serpentinas tubulares. Possui motor de sopro, hélice, painel de orientação e condensado de condensação de vapor.

10. 1.000 kg/h Caldeira a Vapor 1

Capacidade de 1.000 Kg/h, abastecimento automático de água e combustível, válvula de segurança dupla, com condensado, Isolado, painel elétrico de controle, indicador de nível de água, pressão de vapor 4-5 atu, máquina de produção de vapor ventilada, gás natural, diesel ou elétrica

11. Equipamento de laboratório 1

Milkana, Medidor de Ph, Refratômetro Usado para medir a qualidade do leite