Sert Şeker Üretim Hattı

Sert Şeker

Tüm sistem buharlı pişirme sistemiyle çalışmaktadır.

sistem.

• Sert şeker

• Hammadde karışımı ön hazırlık kazanında hazırlanır.

• Kazanda ön pişirme yapılır.

• Karışım ön pişirme kabından ara kazana aktarılır.

bir pompa.

• Ara tanktan bir aparat yardımıyla pişirme sistemine (jet ocak) aktarılır.

pompa.

• Pişen ürünler çift cidarlı borular yardımıyla depozitöre alınır.

• Depozitörden kalıplara preslenir.

• Banttan kasalara aktarılır.

• Transfer edilen şekerler paketleme bölümüne yönlendirilir.

• Maksimum pişirme kapasitesi saatte 450 kg'dır.

• Üretim hattımızda 4 çeşit kalıp bulunmaktadır.

• Kalıplar teflon kaplıdır.

• Pimli kalıplar

• Hat üzerinden aroma ve boya enjeksiyonu yapılır.

Jelly

Hammaddeler pişirme kazanına alınır.

Karışım temin edildikten sonra pişirilir.

150 kg şeker 20 dakikada pişiyor

Pişen ürün kazandan bir vana yardımıyla taşıma kabına aktarılır.

Alınan ürün kalıplara dökülür

Dökme işleminden sonra sıvama yapılır

Sıvama işleminden sonra ürünlerin 8 dakika kadar donması beklenir.

Soğutucu konveyörden geçer ve bant üzerine dökülür.

Daha sonra ürünler paketleme bölümünden çıkarılır.

• Dinlenme/kurutma odasında yüksek sıcaklıkta tutulur.

• Bekledikten sonra paketleme ünitesine aktarılır.

• Saatte 400kg ürün elde edilir.

Ürün Ağırlıkları

Yuvarlak 4.5 - 4.8gr

Oval 4,2 – 4,5 gr

Kare 3,8 – 4,2 gr

Minibon 2- 2,5 gr

Jellyballs 6,5 gr

Sert Şeker Üretim Hattı, Samur Dıs Tıc Ltd Stı tarafından 2. El olarak satılmaktadır. Satıcı, Sert Şeker Üretim Hattı için 4.500.000 TL satış fiyatı belirlemiştir. İlgili makine/ekipman müşteri taleplerine göre özel olarak üretilmektedir. İlgili ilan Gıda İşleme Makinaları > Şeker Makineleri kategorisinde yer almaktadır.

Bu ilan en son 2024-03-11 17:28:17 tarihinde güncellenmiştir.