Çikolata Yağ Eritme Tankı

ÇİKO-Y-E-TANK 1500 model yağ eritme tankları , farklı kapasiteleriyle, hamur yapımında kullanılacak endüstriyel yağların ,hamurun tadını ve dokusunu bozmaması için öngörülen derecede erimesine imkan tanır. Dilimleyici bıçaklardan geçen yağlar çift çidarlı ve serpantinli gövdede eriyerek buradan hamur hazırlama kazanlarına alınır.

• Gövde komple 304 paslanmaz malzeme
• Su Pompası 0.18 kw
• Rezistans Serpantin 6 kw
• Rezistans Hazne 4.5 kw
• Transfer pompası 1.1 kw

OPSİYONLAR

• 500 KG KAPASİTE
• 1000 KG KAPASİTE
• 1500 KG KAPASİTE
• 2000 KG KAPASİTE
• 3000 KG KAPASİTE

Çikolata Çift Tüplü Bilyalı Değirmen

Çift tüplü Bilyalı Değirmen ÇİKO-B-DGR*2 1000 , yüksek kapasitesi , ve çalışmada sunduğu rahatlığıyla , üreticinin yaşadığı klasik problemlere yeni ve alternatif bir çözümdür.
Makinada kullanılan tüm malzemenin paslanmaz çelik oluşu , uzun vadede oluşabilecek korozyonlara fırsat vermezken , ürün transferinin kolaylığı sayesinde zamandan avantaj sağlar .

• Değirmende 2 inceltici tüp, 1200 kg kapasiteli melanjör ve her biri 500 kg olan 2 adet stok tankı bulunmaktadır
• Tüpler, stok tankları ve melanjör komple paslanmaz ve çift ceketlidir.AS 304
• Değirmende kullanılan 3 adet çikolata pompası çift ceketlidir.
• Kullanılan bilya çapları 4,7 – 6,35 – 7,90 mm
• Melanjör motoru 22 kw
• Bilyalı tüp motoru 37 kw
• Melanjör çikolata pompası 1.5 kw
• Stok tankı çikolata pompası 1.1 kw
• Çıkış tankı karıştırıcı redüktörü 0.55 kw
• Su motoru 0.18 kw
• Su ısıtıcı 4.5 kw x 3
• Kapasite : 1400-1500 kg/ 3.5-4 s
• Ürün inceliği : 20- 25 mikron
• Pudra şekerin yanı sıra kristal şekerle de çalışma imkanı sunar

Çikolata Kalıplama ve Kaplama

Mini Çikolata hattı, Kalıp besleme ile başlayan sistemin sensor kontrolleri ile kalıpların senkron bir şekilde dolum yapılması sonrasında konveyör ve pistonların yönlendirmesi sayesinde istifleme ünitesinde sıralı olarak dizilmesini sağlayan bir sistemdir. PLC’e yazılmış olan senaryoyu adım adım işleyerek senkron bir çalışma sunmaktadır. Kolay kullanım amacıyla tasarlanmış HMI üzerinden yapılabilen olan hız, gramaj ve süre ayarları sayesinde üretim verimliliği arttırılabilir.

Çikolata Yatay Bilyalı Değirmen

ÇİKO-Y-B-DGR 500 KG alışıldık bilyalı sistemin dışındaki ürün prosesi ile müşteriye yeni çözümler sunan ,ileri teknoloji ile donatılmış bilyalı incelticiler sınıfının son halkasını temsil eder.

Az yer kaplar , bu özelliği ile standart bilyalı sistemlerden bir adım öndedir. Modüler parçaları sayesinde makinenın kapasite / saat bileşeni istenilen ölçülerde değiştirilebilir.

 18 mikron inceliğe kadar ürün elde edilebilir.

• Ana gövde paslanmaz çelik AS304
• Karıştırıcılar özel alaşımlı ve sertleştirilmiş çelik
• Gövde ve miller ceketli
• Motor gücü 75 kw
• Kullanılan bilya çapları 6.35 – 7.90
• Kapasite 400-450 kg / saat
• Hamur inceliği 18 -25 mikron
• Modüler sistem –stok tankları kapasitesi ve motor gücü değiştirilebilir
• Sürekli ürün akışı
• PLC kontrol
• Tüm parametrelerin LCD ekrandan yüklenmesi kolaylığı

Çikolata Kalıplama ve Kaplama

Mini Çikolata hattı, Kalıp besleme ile başlayan sistemin sensor kontrolleri ile kalıpların senkron bir şekilde dolum yapılması sonrasında konveyör ve pistonların yönlendirmesi sayesinde istifleme ünitesinde sıralı olarak dizilmesini sağlayan bir sistemdir. PLC’e yazılmış olan senaryoyu adım adım işleyerek senkron bir çalışma sunmaktadır. Kolay kullanım amacıyla tasarlanmış HMI üzerinden yapılabilen olan hız, gramaj ve süre ayarları sayesinde üretim verimliliği arttırılabilir.

• -BU  DUBAİ  ÇİKOLATA  ÜRETEN  MAKİNA  PARKURU  PİYASADAKİ   EMSALLERİ  GİBİ  MAKİNANIN  HER  YER İ  ÇAMUR  GİBİ ÇİKOLATAYA  BULANMIYOR .                                                                                                                                 -TAMAMEN ÇOK TERTEMİZ BİR DUBAİ ÇİKOLTASI  ÜRETEN MAKİNALARA SAHİP OLACAKSINIZ .           .                       -  ÇİKOLATA ÜRETİM TESİSİNİN  TESLİM SÜRESİ 30 İŞ GÜNÜ.                                                                                                   -GÜLLÜK ÜRETİM 3000 KİLOGRAM.                                                                                                                                                -MÜŞTERİ TALABİNE GÖRE TESİSİN  GÖNLÜK ÜRETİM KAPASİTESİ MAXİMUM   10 TON a KADAR ÇKARTILA BİLİRİZ ----

Piyasada fiyat farkının bazı nedenleri şunlar:

1. Malzeme kalitesi: Orijinal Dubai çikolatasında kullanılan fıstık, tahin ezmesi ve diğer bileşenler yüksek kalite standartlarına göre seçiliyor. Yerel üreticilerin kullandığı malzemeler ise daha düşük maliyetli ve daha yaygın olabilir, bu da lezzet ve doku farkına yol açar.
2. Üretim süreci ve işçilik: Bu çikolatalar el yapımı teknikler ve titiz bir üretim süreciyle hazırlanıyor, bu da maliyeti artırıyor. Yerli üreticiler seri üretim yöntemleri kullanarak benzer lezzetler sunabilir ancak bu ürünler orijinalinin sunduğu özenli işçilik ve kaliteyi her zaman yansıtmaz.

3. Serbest piyasa koşulları: Piyasada çikolatanın üretimi ve satışı serbest olduğu için farklı üreticiler çeşitli fiyat politikaları benimseyebiliyor. Bu durum, fiyat rekabetini artırırken aynı zamanda kalite ve lezzet standartlarını da çeşitlendiriyor.