Otomatik Yüklemeli Katlı Fırın

ATS çok katlı otomatik yüklemeli fırın, müşterilerimizin yüksek üretim kapasitesi, el değmeden yapılan üretim metodu ve ilerleyen zamanlar için genişletilebilir makine parkı talepleri doğrultusunda, en son teknolojik yenilikler dikkate alınarak üretilmiştir.

Siklotermik veya boru tip ısıtma sistemi şeklinde iki farklı modeli mevcuttur.

Siklotermik tip sistemlerde, ayarlanabilir hava akış valfleri ve bilgisayar kontrollü pişirme sistemi sayesinde, her katın hava akışı kontrol edilebilir. Böylelikle üst veya alt kat fark etmeksizin tüm yüzeyde eşit pişirme dengesi sağlanır.

Borulu tip sistemlerde, katları çepeçevre saran borular ile pişirme yüzeyinin tamamı eşit şekilde ısıtılabilir.

Fırın zemini üzerine yerleştirilen borular, tabandaki ısı kanallarından geçen sıcak havadan eşit şekilde enerji transfer ederek, bu ısıyı üst katlara aktarırlar ve fırının tüm yüzeylerinde eşit pişirme dengesi sağlanır.

Çok katlı fırınımız; otomatik yükleme ve boşaltmalı robotu, çok fonksiyonlu pişirme ve ayar kombinasyonları, hamur işleme bölümü ile ilgili sunduğumuz farklı makine seçenekleri sayesinde, müşterilerimizin ürün çeşitleri ne kadar farklı olursa olsun, tüm ihtiyaçlarına kolaylıkla cevap verebilecek yeterliliktedir.

İleri düzeydeki yalıtım sistemi sayesinde, üretilen ısı, uzun süre fırın içerisinde muhafaza edilebilmektedir. Ayrıca bu ısı yalıtım teknolojisi, peşi sıra pişirmelerde, fırının çabuk ısı toplamasına ve her seferinde aynı kalitede ürün elde edilmesini sağlamaktadır.

Yanma odası ve gaz kanalları ateşe dayanıklı tuğladan imal edilmiştir. Özellikle borulu tipli ısıtma sistemlerinde önemli olan bu yapı sayesinde, ısı, borulara eşit şekilde ulaştırılmış olur.

Her kat tek seferde yüklendiği ve boşaltıldığı için, yükleme kapıları kısa süreliğine açık kalmakta ve buda ısı kaybını önlemekte, dolayısıyla enerji tasarrufu sağlamaktadır.

Gaz ve dizel yakıt enerji kaynağı olarak kullanılabilir.

Fırınımız, 300 ºC ye kadar yükseltilebilen kat ısısı sayesinde, düşük veya yüksek sıcaklıklarda pişirilen her türlü ürün için güvenle kullanılabilir.

Her iki modelde de üst veya alt kat fark etmeksizin eşit pişirme dengesi sağlanır.

Yükleme bandına hamurlar, ahşap paneller üzerinden otomatik olarak alınabilir.

Pişirilen ürünler, bir bant üzerinden soğuma veya paketleme gibi işlemler için bir sonraki istasyona aktarılabilir.

İsteğe bağlı olarak 3-4-5 ve 6 katlı olarak üretilebilmektedir.

Çok fonksiyonlu, renkli ekrana sahip dokunmatik panosu sayesinde: tüm sistemi tek panelden kontrol edebilir, 250 farklı pişirme seçeneğini sistem hafızasına yükleyebilir ve üç adet fırına kadar bütün tesisi tek ekrandan gözlemleyebilirsiniz.

Firma bünyemizde bulunan ekibimiz tarafından geliştirilen ürün kontrol yazılımı sayesinde, tüm talep ve arızalar için sisteme anında müdahale etmek mümkündür.

Ayrıca IOS ve Android tabanlı işletim sistemine sahip mobil cihazlarınızdan, işletmenizin durumunu her nerede olursanız olun gözlemleyebilirsiniz.

Daha saymakla bitmeyecek birçok özelliği ile ATS çok katlı otomatik yüklemeli fırınımız, müşterilerimizin tüm ihtiyaçlarına cevap verebilecek kadar gelişmiş bir teknolojiye sahip olsa da, küçük bir ekrandan kontrol edilebilecek kadar da basit kullanım özeliği ile müşterilerimizin beğenisine sunulmuştur.

Opsiyonlar:

Gaz veya dizel yakıt brülörü

Çıkışta ekmek taşıma bandı

Giriş ve çıkışta su püskürtme sistemi

Girişte bıçak atma sistemi

Kat içi temizlik süpürge sistemi

3-4-5-6 katlı üretim

Harici buhar ünitesi