Mozaik Pasta Şekillendirme Makinesi

Mozaik pasta şekillendirme makinesi, büyük ölçekli pastaneler ve unlumamül üreticileri için tasarlanmış tam otomatik bir kuru pasta üretim makinesidir. Bu cihaz, mozaik pasta, bisküvi, çikolata gibi ürünlerin üretiminde standartlaşma ve hız kazandırır. Kompressör yardımı ile çalışan makine, iki ayrı hamur haznesi sayesinde tek veya çift renkli (mozaik) kuru pasta üretme olanağı sunar. Değiştirilebilir nuzullar, farklı ürün çeşitliliğine olanak tanır. Tavaları otomatik olarak yürüten sistem, kuru pastaların düzenli ve otomatik dizimini sağlar. Hamur ile temas eden yüzeylerin paslanmaz çelikten yapılması, gıda güvenliği açısından uygundur. Özellikle yoğun üretim yapan işletmeler için zamandan ve iş gücünden tasarruf sağlar.