Modüler Unlu Mamüller ve Baklava Fırını (Midi)

• Elektrikli katlı fırının özelliği her katın bağımsız çalışabilmesidir.
• Katları taş tabanlı olduğundan ısıyı eşit olarak yayar.
• Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir.

• Pişirme öncesi mayalanma için fırının altında sıcaklığı ve nemi ayarlayabilen mayalanma kabini vardır.
• Düşük enerji tüketimi, gelişmiş ısı dağıtım sistemi

• Pasta börek, baklava, simit, ekmek gibi ürünlerin pişirilmesi için uygundur.