Hamur Ara Dinlendirme Makinası - 154 Lü

Teknik Makina KONYA deneyimiyle satılan Hamur Ara Dinlendirme Makinası - 154 Lü, unlu mamul üretim süreçlerinde önemli bir rol oynar. Hamurun yoğurma işleminden sonra dinlendirilmesi gereken aşamada kullanılan bu makina, hamurun elastikiyet kazanmasına ve gluten yapısının gelişmesine yardımcı olur. 154 adet hamur parçasını aynı anda dinlendirebilme kapasitesine sahip olan bu makina, hamur parçalarının eşit sürelerde ve uygun koşullarda dinlendirilmesini sağlayan bir mekanizma ile donatılmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş olan makina, hijyenik standartlara uygun olarak imal edilmiştir ve kullanıcı dostu bir kontrol paneline sahiptir. Ekmek, pide, pizza gibi unlu mamullerin üretiminde, hamurun kalitesini artırmak ve üretim sürecini optimize etmek için tercih edilen bu makina, yüksek üretim kapasitesine sahip fırınlar ve unlu mamul üretim tesisleri için idealdir.