Fonksiyonel Kuru Pasta Makinası

Ürün Açıklaması

FPM - 90 Fonksiyonel Kuru Pasta Makinası: Yüksek sınıf 4 makine bir arada, 5 adet kazandan oluşmaktadır.

İlk iki kazan, çift renk verecek şekilde yumuşak ve sert hamurun kolayca işlenmesini sağlamaktadır.

3. kazan ise marmelat (reçel veya çikolata) kuru pasta üzerinde enjekte etmektedir.

4. kazan ise su veya şerbet ile ürünlerin üzerine sürmektedir.

Son kazan ise susam, çörek otu vb. malzemeler ile ürünler üzerine dökmektedir.

En Kaliteli Sınıfı Onaylayan Argümanlar:

• Paslanmaz çelikten yapılmış dayanıklı ve sağlam şase AISI 304.
• Hem bakır hem de plastik olmak üzere birçok farklı şekillendirme kalıpları ile çalışabilme kabiliyeti vardır.
• Çok formatlı kalıplar, dönme hızı kontrolü sağlamaktadır. Farklı şekillerde çıkarılan kuru pasta, farklı uzunluklarda ayarlanmaktadır.
• Elektronik ve dokunmatik panel ekran ile çok dilli menüsüyle basit ve kullanımı kolaydır.
• Kullanılan kafa sistemleri, sert ve yarı sert hamurlara uygun olarak tasarlanmıştır.
• Kullanılan elektrik sürücüleri kaliteli, hızı yüksek, servis ömrü uzatılmak amacıyla makinenin çalışma performansını arttıran bir çözümdür.
• Nihai ürünün yüksek performansı ve tekrarlanabilirliği sağlanmaktadır.
• Makinede bıçak kesim sistemi sayesinde yağlı gevrek ve uzun kuru pasta şekilleri üretilmektedir.
• Marmelat veya çikolata enjekte edilmesi için tasarlanmış özel bir pompayla 8'li uç ile çalışmaktadır.
• Eşsiz bir sistem vardır. (Su ve şeker şerbeti kazanı) Özel sünger silindirin üzerine akan likit kontrollü bir şekilde akmakta olup, 8 adet esnek plastik çeşme sistemi ile çalışmaktadır. Bandın üzerinden gelen ürünlerin üstüne baskı yaparak su ve şerbet sürmekte olup, susam kazanından dökülen susamı güzel bir şekilde ürünün üzerine yapıştırılması için baskı uygulamaktadır.
• Dökülmüş olan su veya şeker şerbeti özel plastik bir tepsiye doğru boşaltılmaktadır.
• Dökülmüş olan susam, makinenin içerisindeki kurulan bandın üzerinde hareket edip dışarıdaki özel bir kovaya boşaltılmaktadır.
• Makinenin sonuna doğru, ürünlerin üzerindeki dökülmüş olan susamın düşmemesi için ayarlı (aşağı-yukarı) baskı yaparak paslanmaz silindir kullanılmaktadır.
• Makinenin sonunda tasarlanmış bir kontrol paneli vardır. Personele, çalışırken makinenin ayarlarını yapması için makinenin başına gitmesine gerek kalmadan kolaylık sağlamaktadır.
• Yüksek enerji verimliliği uygulanmaktadır.