Döner Arabalı Fırın

• Yeni geliştirilen ısı geliştiricilerinde, yanma odasında üretilen ısı daha fazla emilerek pişme kabinine aktarılır.
• Bu durum, daha düşük enerji tüketimi ile kalite ve homojen pişmeyi sağlar.
• Buhar üretme sistemine yapılan yenilik, düşey plakalarda bol miktarda buhar elde edilerek her tava için gerekli nem fazlaca sağlanır.
• Döner fırınların brülörleri yan tarafta olduğundan dar uzun hacimli pastane ve fırınlara kolayca monte edilebilir.
• Yanma hücresi (cehennemlik) 1000 santigrat dereceden daha fazla ısıya dayanıklı özel alaşımlı (AISI 321 S) paslanmaz çelikten yapılır.
• Ön paneller ve kaportalar tamamen paslanmaz saçtan yapılır ve pas ve kararma olmaz.
• Kapıya takılan halojen lambalar sayesinde mükemmel bir aydınlatma sağlanır ve lambalar kolayca dışarıdan değiştirilebilir.
• Fırınlarda su yumuşatma ünitesi kullanılması önemle tavsiye edilir.

Daha fazla bilgi için bizimle WhatsApp veya email üzerinden iletişime geçebilirsiniz.