Döner Arabalı Ekmek Fırını

Döner arabalı ekmek fırınlarının başlıca özelliği eşit ısı dağılımı, yüksek verimle çalışması ve düzenli sirkülasyonudur. Yüksek verimi iyi tasarlanmiş ısı esanjörleriyle (ısı değiştiricisi) sağlanmaktadır. Bu sayede emsallerine göre daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi sağlanir. Şasi, pişirme hücresi ve pişirme hücresi kapaği tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Fırın bakımı, montaj ve kullanımı emsallerine göre daha kolaydır.