Ddml - Çift Katlı Vals (Optimus)

Un fabrikasında un elde etmek için kullanılan en önemli makinelerdan birisidir. Vals seçimi elde edilecek olan unun kalitesi ve tonajı ile doğrudan ilişkilidir. Valslerde öğütme sistemi; kırma, kesme, baskı kuvvetlerinin birlikte uygulandığı bir sistem olup, istenilen tanecik iriliğinin elde edilmesini mümkün kılar.
 Genel olarak kırma valsi ve liso valsi diye tabir edilir. Kırma vals topları dişli, Liso vals topları ise düz bir yüzeye sahiptir. Kırma ve liso topları diyagrama göre belirlenir. Valsin üst bölümünde bulunan tanelik topları öğütülecek ürünü vals toplarının arasına homojen bir şekilde sevk eder.
 
Tanelik topları diş özelliği ve devir sayısı da diyagrama göre belirlenir. Valsler isteğe bağlı olarak yarı otomatik ve full otomatik olarak üretilirler. Tamamen açılan ön kapakları sayesinde minimum zamanda pratik paket şeklinde top değiştirme imkanı sağlar.
 Zaman kayışı ile sessiz ve yağsız çalışma ortamı, PLC konturollü besleme ünitesi, kolay kalibrasyon, hijyenik çalışma ortamı, paket şeklinde sökülebilen tanelik merdane gurubu, eleksol kaplı alüminyum ön perdeler sayesinde tozumayı engeller. Çabuk bakım ve kolay temizlik imkanı sağlar.