Çikolata Temperleme

ÇikolataTemperleme Makinesi: Profesyonel Çikolata Üretiminin Anahtarı

Çikolata,dünyanın en sevilen tatlılarından biridir ve üretimi, birçok farklı aşamayıgerektirir. Bunlardan biri de çikolatanın temperlenmesidir. Çikolatatemperleme, çikolatanın istenen sertlikte ve pürüzsüzlükte olması için yapılırve bunun için profesyonel çikolata temperleme makineleri kullanılır.

Çikolatatemperleme makinesi, çikolatanın öğütülmesi, ısıtılması ve soğutulması içinkullanılan özel bir ekipmandır. Makine, çikolatanın içindeki kakao yağınınkristalleşmesini sağlar ve çikolatanın sertleşmesi için gerekli olan doğrukristal yapıyı oluşturur. Bu işlem, çikolatanın homojen bir kıvamda olmasını,daha uzun süre dayanmasını ve çikolata ürünlerinin daha iyi bir görünüme sahipolmasını sağlar.

Çikolatatemperleme makineleri, farklı boyutlarda ve kapasitelerde üretilmektedir. Küçükboyutlu çikolata temperleme makineleri, ev kullanımı için uygunken, büyükboyutlu endüstriyel çikolata temperleme makineleri, büyük ölçekli çikolataüretimi için kullanılmaktadır.

Çikolatatemperleme makineleri, sadece çikolata üreticileri için değil aynı zamandapastaneler, oteller ve diğer gıda işletmeleri için de önemlidir. Bu makineler,çikolata ürünlerinin kalitesini arttırarak, işletmelerin müşterilerine dahayüksek kaliteli ve lezzetli ürünler sunmalarını sağlar.

Firmamız,çikolata temperleme makineleri konusunda uzmanlaşmış bir firmadır. Yüksekkaliteli ve dayanıklı çikolata temperleme makineleri üretiyoruz.Müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılamak için, farklı boyutlarda vekapasitelerde çikolata temperleme makineleri sunmaktayız. Ayrıca, müşteritaleplerine özel olarak tasarlanmış çikolata temperleme makineleri desağlıyoruz.

Profesyonelçikolata üreticileri için vazgeçilmez bir araç olan çikolata temperlememakineleri, çikolata sanatının gizli kahramanıdır.

304KL. Paslanmaz Çelikten üretilmektedir.

15 dk. 25 kilo 1 saatte 90 kilo Çikolatayıtemperleyebilir.

Kendi soğutma sistemine sahiptir.

Ürün dozajlaması yapılabilir.

PLC kontrolünitesi mevcuttur.

Güç tüketimi 3,9 kW - 3 faz (maks.)

Güç Gereksinimleri 400V - 50Hz (Opsiyonel 230V)

Soğutma kapasitesi 7500 BTU

Çikolata temperleme süresi Minimum 15 dakika

Net ağırlığı 180 kg'dır.

Kolay temizlenebilir pompa sistemi.