ТЕМПЕРИРУЮЩАЯ МАШИНА ДЛЯ ШОКОЛАДА
Год
- Корпус и крышка изготовлены из нержавеющей стали качества AISI 304.
-5,5 кВт 36 д / мин для исправного редукторного смесителя.
-Система контроля температуры, состоящая из 12 этажей и 4 ступеней.
-Лопасти смесителя для литья алюминия из специально закаленного сплава.
-Прецизионный сенсорный экран и ПЛК.
Система отопления и охлаждения регулируется поршневыми клапанами.
Система безопасности, которая предотвращает работу, когда продукт очень холодный или горячий.
-Если линия замерзла, есть датчик давления, чтобы предотвратить повреждение машины.
Инвертор -2,2 кВт.
- Внизу машины находится нагревательная трубка с циркуляционным насосом.
- Вода подается на каждую ступень из отдельных трубок.
-Чехлы машин будут из стеклопластика.
Производительность -1000 кг / час.
Ротационная Печь, Выпечка # Хлеб # Печь @ Шоколад # Темперирование Шоколада # Торт