Sucuk Pişirme Fırını
KASAP TİPİ TEK ARABALI SUCUK, SALAM, SOSİS PİŞİRME VE TÜTSÜLEME FIRINI
Kullanım Alanı ve Özellikleri
-
*Tamamı 304 kalite paslanmazdır
-
*Kurutma özelliği vardır
-
*Buhar ile haşlamadakullanılır
-
*İsteğe bağlı tütsülemeaparatlıdır
-
*İsteğe bağlı soğutmaünitesi uygulanır
-
*Ürün ısı göstergeli
-
*Kabin ısı göstergeli
-
*Nem Sensörlüdür
-
*Dokunmatik ekran 120Programlıdır
-
*Temiz hava ve Tahliyesistemlidir
-
*Alarm özelliklidir
-
*Tek Arabalıdır
-
*Buhar Serpantinli
-
*Rezistanslı
-
*Sucuk,Salam,Sosis,Jambon Pişirmede vekurutmada kuru et Balık ve Beyaz Et Ürünlerinde Füme ve Tütsülemede Kullanılır
-
*Kullanımı ve temizliği kolaydır
Teknik Özellikler |
Ürün Kapasite |
120 kg/h |
|
|
|
Elektrik (V) |
380 |
|
|
|
Rezistans |
20 Kw |
|
|
|
İnvertör Hız Kontrol |
3 Kw |
|
|
|
Dokunmatik Ekran |
|
|
|
|
Buhar Serpantini |
20000 cal |
|
|
|
Sürkilasyon Fanı |
2,2 Kw |
|
|
|
Tahliye Fanı |
0,5 Kw |
|
|
|
Buhar Girişi |
4/1 |
|
|
|
Buhar Basıncı |
2/6 atü |
|
|
|
Buhar Valfi |
4/1 |
|
|
|
Hava Basınç |
4/8 bar |
|
|
|
Ana Gövde |
50x50 |
2mm |
|
|
Gövde Kalınlığı |
|
|
|
|
İzolasyon (Taş yünü) |
|
|
|
|
En |
|
|
|
|
Boy |
|
|
|
|
Yükseklik |
2150 mm |
|
|
|
Ağırlık |
|
|
|
|
Sucuk Fırını, Sucuk Pişirme Fırını, Sucuk Tütsüleme Fırını, Sucuk Haşlama Fırını, Sucuk Fümeleme Fırını, Sucuk Salam Sosis Janbon Midye Et Sebze Kurutma Fırını