Çikolata Bilyeli Vigner Mikseri 1 Ton

Çikolata mixeri :

Bilyeli viner olarakta bilinen makina krom karıştırıcı ve krom kazan ile çikolata imalatının vazgeçilmez makinesıdır.elektirik motorları makinenın kapasitesine göre 11-15-18.5-22  ve 30  kw YILMAZ marka redüktörlü motorlar konur.makinada çikolata devirdaim ve ürün sevki için 2’’veya 2.5 '' yıldız çikolata pompası mevcuttur.karıştırma sistemi 8-10 mm çelik bilyeler ile çikolata yoğunluğu sağlanır.borular çift cidarlı sıcak su ısıtmalıdır.Makinada su ısısı ve çikolata ısısına göre ayarlı ayrı 2 adet kontrol sistemi vardır.ısınmaya karşı otomatik soğuk su girişi ile çikolata ısısı sabit tutulmaktadır.Makianın elektirik panosu üzerinde olup plc ve 7 '' panel ile kumanda edilmektedir , Ana motor hız ayarlı olup otomatik kademeli hızlanma ve otomatik stop zamanı vardır.panelde zaman bölmeleri olup çalışma zamanı ve hız zamanları kullanıcı ayarlamaktadır.Tüm emiyet sensörleri mevcuttur. kristal şekerle çalışma yapılabilir.hızlı çikolata yapmaktadır.