Katlı Fırınlar (5-10-15-18)
Eğer gelenekselliği ve yüksek verimi bir arada arıyorsanız, aradığınız fırın kesinlikle ekmak katlı fırınlarıdır. Minimum yer kaplarken, maksimum pişirme yüzeyi sağlayan bu fırınlar, ekonomik yakıt maliyeti ve yüksek kapasitesi ile öne çıkmaktadır. Özellikle geleneksel ekmek ve çok çeşitli unlu mamülün pişirilmesi için idealdir. İzolasyon sistemi, verimli yakıcı ünitesi ve ısı sirkülasyon sistemi sayesinde ısı kaybının önlenmesini ve düşük enerji tüketimini garantilemektedir. Erişilen ısıyı uzun süre muhafaza ederek yüksek kapasiteli üretimde yakıt maliyetlerini düşürmektedir. Bu tür üretimde ekonomik çözüm sunan bu fırınlar yükleme-boşaltma kolaylığının yanında etkili ve güvenilirdirler. Geleneksel tasarımı ve üstün teknolojiyi bir araya getiren bu fırınlar pastane, fırın ve tatlıcılar başta olmak üzere birçok farklı imallatta kullanılmaktadır.
Avantajları
• Dengeli ve verimli ısı dağıtım/transfer sistemi
• Yüksek kalite refrakterden imal edilmiş ısıya dayanıklı taş taban
• Aralıksız ve homojen pişirme performansı
• Endüstriyel buhar sistemi sayesinde Yüksek buhar üretim kapasitesi
• Güçlü ve güvenilir tabandan ısıtma sistemi
• Isı kaybını önleyici izolasyon sistemi
• Yüksek ısıya dayanıklı Özel kalite uzun ömürlü paslanmaz çelikten imal edilen yanma odası(cehennemlik)
• Komple paslanmaz çelikten imal edilmiş iç aksamlar, gövde ve dış kaporta
• Sağlam ve Dayanıklı konstrüksiyon
• Düşük enerji tüketimi
• Her alana uyabilen estetik dizayn
• Kullanım ve bakım kolaylığı
• Hızlı ve Pratik yükleme-boşaltma
• Ekstra buhar kapasitesi
• Gözlem camı ve ısı dayanıklı halojen aydınlatma sayesinde pişirme sırasında takip imkanı
• Dijital ısı ve zaman kontrol sistemleri
Opsiyonel
• motorin,fuel-oil, LPG, doğalgaz, katı yakıt ısıtmalı
• Elektronik veya dokunmatik kontrol paneli
• Tek parça veya demonte sevk imkanı
• Fırın Kontrol sistemine pişirme programı yükleme imkanı
• Isıya dayanıklı iç aydınlatma seçeneği
• Buhar destekli veya desteksiz sistem seçeneği
Katlı Fırın
