Karıştırıcılı, Soğutuculu, Vakumlu Et ve Et Ürünleri Marinasyon Tamburu
MAM Serisi Karıştırıcı-Masajcı Tambur
Video için lütfen aşağıdaki linke tıklayınız: MAM serisi karıştırıcılı tambur clibin son taraflarında lütfen bekleyin.
http://www.youtube.com/watch?v=Ul0BkB4uPs0
Uygulama
Et işleme fabrikaları, kasap, şarküteri, süt ürünleri, hazır yemek, gıda işleme fabrikaları ve tüm gıda üreticilerinin kullanımı için tasarlanmış; karıştırmak, marine etmek, çok hızlı bir şekilde masaj yapmak ve farklı ürünler elde etmek için idealdir.
Mixer- Massager gruplar halinde farklı türleri işleyebilir.Bütün kasları içeren bu et (jambon, fileto, tavuk göğsü) farklı türde küçük parçalardan oluşmaktadır.
Mixer-Massager ayrıca kuru malzemeye dayalı ürünleri karıştırmak amaçlı olarak da kullanılabilir.Baharat, hububatlar, farklı türde soslar, salatalar, meyve ve sebzeler..
|
|
|
MAM-300 |
MAM-600 |
|
Tambur kapasitesi |
dm3 |
300 |
600 |
|
Maksimum yükleme |
kg |
~225 |
~450 |
|
Tambur hızı-rpm |
rpm |
0-24 |
0-24 |
|
Vakum kapasitesi |
% |
0-95 |
0-95 |
|
Besleme gerilimi ve frekans* |
V;50 Hz |
3x400 (380) |
3x400 (380) |
|
Gücü |
kW |
5,4 |
7,8 |
|
Orta Soğutma |
|
R 507 |
R 507 |
|
Boyutlar: L=uzunluk |
mm |
2110 |
2280 |
|
B=genişlik |
mm |
1320-2150 |
1595-2375 |
|
H=yükseklik |
mm |
1980-3080 |
2150-3200 |
|
Ağırlık |
kg |
1200 |
1900 |
Et Marinasyon, Et Terbiye, Tavuk Terbiye, Mixer, Mikser, Karıştırıcı, Karıştırıcılı Tambur, Soğutuculu Tambur, Tambur, Et Soslama, Tavuk Soslama, Döner Soslama, Et Tamburu, Tavuk Tamburu
