Domates Salçası

Domates Salçası Malzemeler12 domates2 çorba kaşığı sade yağ2 çorba kaşığı un2 su bardağı suyarım bardak etsuyuyeteri kadar tuz, biberYemeğin Tarifi Yıkanan domatesleri ikiye bölüp bir tencereye koyun, suyu, tuzu ve biberi ekleyerek 20 dakika kadar kaynatıp, kevgirden geçirin.Diğer taraftan sade yağın içinde unu kavurun ve domatesli karışımı et suyu ile karıştırarak salça kıvamına getirin ve tekrar ateşte bir süre bıraktıktan sonra indirin.Bu salça et, zeytinyağlı yemekler ve balıklar içindir.

Döküman Arama

Başlık :

Kapat