Uskumru Buğulaması

Uskumru Buğulaması Malzemeler1 kg uskumru1/3 bardak zeytinyağı1 adet limonYarım demet maydanoz1 baş soğan1 defne yaprağıYeteri kadar tuzYemeğin Tarifi Tepsiye alıminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka kesip yerleştirin. Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin.Zeytinyağı, çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu koyun. Alüminyum folyo ile üzerini kaplayın. Orta ısılı fırında suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Döküman Arama

Başlık :

Kapat