Fırında Pazılı Omlet

Fırında Pazılı Omlet Malzemeler1 Kg Pazı veya Ispanak1 Soğan2 Yumurta2 Su Bardağı Lor Peyniri1/2 Su Bardağı Light süt5 Çorba Kaşığı Galeta Unu1/2 Su Bardağı SütTuz, KarabiberYemeğin Tarifi Pazı yapraklarını yıkayıp süzün ve ıri iri kıyın. Soğanı ince doğrayıp teflon tavada biraz çevirin. Pazıyı ekleyip tuz serpin ve orta ateşte devamlı karıştırarak diri kıvamda pişirin. Ilınmaya bırakın.Fırını 80 dereceye ayarlayın.Peyniri yarım su bardağı sütle karıştırın. Çırpılmış yumurta, pazı, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın.24 cm çapında kalıbı yağlı kağıtla döşeyin. Karışımı döküp üzerine galeta unu serpin. Fırına verip 1 saat pişirin. 10 dakika dinlendirip kalıptan çıkarın ve servis yapın.

Döküman Arama

Başlık :

Kapat