Susamlı Tavuk Şiş

Susamlı Piliç Şiş Malzemeler750 gr kemiksiz tavuk göğsü2 çorba kaşığı soya sosu1 çorba kaşığı süzme bal1 çay kaşığı zencefil (isteğe bağlı)2 çorba kaşığı mısırözü yağı2 çorba kaşığı susamMarinat İçin: 5 Patlıcan3 Çorba Kaşığı tuz (suda bekletmek için)1 su bardağı zeytinyağıYemeğin Tarifi Ön HazırlıkBir kabın içinde soya sosu, bal, zencefil ve mısırözü yağını karıştırın. Kuşbaşı tavuk etlerini içine ilave edin. Arasır karıştırarak 2 saat bir kenarda bekletin. Bu sürenin sonunda tavuk etlerinin üzerine susamı serpiştirip tekrar karıştırın.Tavuk etlerini marinatta 2 saat bekletip, üzerlerine susamı serptikten sonra, karıştırın.Izgaranızı yakın. Tavuk parçalarını şişlere geçirin. Bir kez çevirerek yaklaşık 15 dakika ızgarada pişirin.Şişleri önceden ısıtılmış bir servis tabağına aktararak sıcak olarak servis yapın.

Döküman Arama

Başlık :

Kapat