Pilavlı Tabak Köfte

Pilavlı Tabak Köfte Malzemeler300 gr kıyma1/2 kg Amerikan pirinci100 gr taze kaşarsalça (az)2 dilim bayaf ekmektuz, karabiber, köfte baharıayçiçek yağıYemeğin Tarifi Pirinçle sade bir pilav yapın. Diğer tarafta köfteyi yapmak için, kıyma, bayat ekmek, sıvıyağ, tuz, ve baharatı yoğurun. Hazırladığınız bu harçtan yumurta büyüklüğünde ve şeklinde parçalar koparın. Bu parçaların iç kısımlarını parmağınızda oyarak içersine yaptığınız pilavdan ilave edin.Pilavlı köttelerin üzerine kaşar rendesi, az miktarda salça ekledikten sonra kızgın olarak ısıtılmış fırına sürerek pişirin. Servisi yaparken arzuya göre patates, garnitür bezelye kullanabilirsiniz.

Döküman Arama

Başlık :

Kapat