İrmikli Köfte

İrmikli Köfte Malzemeler500 gr Dana Kıyma1 Kahve Fincanı İrmik1 Soğan2 Diş Sarımsak1 Kahve Fincanı YoğurtTuz, Karabiber, KimyonKızartma için Sıvı YağYemeğin Tarifi Soğanı rendeIeyin, sarımsakları ezin. Kıyma, irmik, Soğan, sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alın. Tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında 55 dakika bekletin.Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde oval şekil verin. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri pişirin. Sıcak servis yapın.ALTERNATİF! İrmikli köfteyi fırın yemeği haline dönüştürmeniz de mümkün. Bunun için fırın tepsisini yağlayın. Birkaç domates ve patatesi dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine köfteleri yerleştirip fırında pişirin.

Döküman Arama

Başlık :

Kapat