Yayla Kebabı

Yayla Kebabı Malzemeler10 adet hazır köfte2 Çorba kasığı tereyağı1 Çay kasığı kimyon1 Çay kasığı kırmızıbiber1 Çay kasığı karabiber1 adet pide2 su bardağı yoğurt2 adet domates2 adet biberYemeğin Tarifi Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Pideleri küçük küçük doğrayın. Tavaya alıp karıştırın.Daha sonra pideleri servis tabağına alın. Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin. Köfteleri üçe bölün. Pidelerin üzerine yerleştirin.Domates ve biberleri ızgarada kızartın. Köftelerin yanına koyup, servis yapın.

Döküman Arama

Başlık :

Kapat