Yalancı İskender

Yalancı İskender Malzemeler1 Bayat Pide1/2 Paket Margarin1 Su Bardağı Su3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ1 Soğan1 Çorba Kaşığı Salça250 gr Kıyma2 Su Bardağı Yoğurt1 Çorba Kaşığı Tereyağı1 Tatlı Kaşığı Kırmızı TozbiberYemeğin Tarifi Pideyi kibrit kutusu büyüklüğünde parçalara kesip firın kalıbına yerleştirin.Margarini eritip bir bardak su ilave ederek kaynatın ve pidelerin üzerine dökün. Pidelerin yağlı suyu çekmesini bekleyin.Sıvıyağı tavada kızdırıp ince doğranmış soğanı pembeleştirin. Salçayı ekleyip karıştırın. Kıyma, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Hazırladığınız kıymalı karışımı pidelerin üzerine yayın.Yoğurdu bir kasede çırpın ve kıymalı karışımın üzerine dökün. Tereyağını tavada kızdırıp kırmızıbiber ilave edin. Yoğurdun üzerine gezdirerek döküp sıcak olarak servis yapın.

Döküman Arama

Başlık :

Kapat