Köfteli Kebap

Köfteli Kebap Malzemeler2 milföy hamuru30 gr antep fıstığı1 çay bardağı kaşar rendesi1 yumurta sarısı susamÇörekotuKöfte Malzemesi:500 gr dana kıyma4 biber (ince doğranmış)1/2 demet maydanoz6 diş sarmısak1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)Tuz, karabiberYemeğin Tarifi Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın. Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin. Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpip köfteleri yerleştirin. Antepfıstığı serpip rulo şeklinde sararak, tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp. susam ve çörekotu serperek fırına verin.

Döküman Arama

Başlık :

Kapat