Fıstıklı Kebap

Fıstıklı Kebap Malzemeler500 gr. Az Çekilmiş Az Yağlı Koyun Eti Kıyması150 gr. İç Çam FıstığıTuz, Karabiber5 - 6 Sivri BiberYemeğin Tarifi Az çekilmiş koyun eti kıymasını tuzla yoğurun. İç çam fıstıklarını 3-4 parçaya bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şişlerin üzerine dizin.Hazırladığınız şiş köfteleri kömür ateşinde pişirin. Biberleri de kömür ateşinde közleyerek pideye sarın. lsteğe göre köftelere pul biber ekerek servis yapın

Döküman Arama

Başlık :

Kapat